Neuigkeiten aus unserer Weinkellerei

 

29.06.12

Offenheimer Kerb. Vom 06. Bis 10.07.12 findet die allseits beliebte und schöne Offenheimer Straßenkerb statt. Unsere Weine werden wieder am Weinstand des SV Offenheim ausgeschenkt. Weitere Infos zur Kerb unter http://www.offenheim.de.alzey-land.de/of/

 

25.06.12

VG Weinfest in Biebelnheim. Wie jedes Jahr haben wir wieder unsere Weine zur Weinprobe eingereicht. Ausgewählt wurde unser Rosé. Anbei der Bericht (auszugsweise) aus der Allgemeinen Zeitung Alzey.

Erlesene Weine, herzhafte Speisen und viel Musik: Aus diesem Dreiklang speiste sich die kulinarische Weinprobe zum Weinfest der Verbandsgemeinde. Zwölf Kredenzen aus allen Teilen des Alzeyer Landes tischten junge Damen auf, aber auch leckere Snacks, die Küchenchef Klaus Steinbrecher zubereitete. Sonnige Temperaturen beflügelten zudem die Stimmung im Hof Becker.

Zur Begrüßung fand sich im Glas der Gäste bereits ein „Prositto Rosé“. Viele nutzten diesen frischen sommerlichen Tropfen, um mit den Tischnachbarn schon einmal anzustoßen. Dicht an dicht saßen Genießer und Kenner der edlen Weine, die neben dem Weinsachverstand ihre Lust auf Geselligkeit ausleben konnten. „Wir haben es heute richtig gut“, zog Stefanie Hoos ihr persönliches Fazit. VG-Bürgermeister Steffen Unger bemerkte in seiner Begrüßung, dass Stefanie Hoos die Zusammenstellung der Probenfolgen fachkundig übernommen habe. Glanzvolle Probenbegleitung steuerten die Weinköniginnen Daniela Klinger und Laura Knobloch bei. Gelungen auch der Soloauftritt der Pop- Sängerin Lara Hamzehpour.


Gut gelaunt, aber auch mit großer Aufmerksamkeit folgten die Weingenießer den Ausführungen von Probenlotsin Stefanie Hoos. Die Ex-Rheinhessen-Queen (Amtszeit 2007/08) aus Sulzheim lud ein: „Sicher suchen Sie Ihren Lieblingswein. Doch geben Sie jeder Probe die gleiche Chance!“

Pastete zu Portugieser Rosé

Schon schmeckte eine edle Fischpastete zu einem Portugieser Rosé (WG Loop aus Offenheim) und einem 2011er Rosé halbtrocken (WG Büsser, Gau-Odernheim). Die Palette der anschließenden Weißweine war groß. Darunter mundete als Zecherwein besonders ein 2011er Grauburgunder feinherb, gereift im Weingut Dieterich in Eppelsheim.

Verheißungsvoll der Probenauftakt mit gehaltvollen Rotweinen: ein 2010er Cuvee Rouge vom Weingut Rehn, Erbes-Büdesheim, flankiert von einem 2009er „Biebelnheimer Rosenberg“ Cabernet Sauvignon Barrique trocken vom Weingut Diel. Biebelnheim mit seiner 170-Hektar-Rebfläche zählt nach Auskunft der Probenleiterin zu den bedeutendsten Rotweindörfern Rheinhessens.

Spektakuläres Finale

Spektakuläre finale Proben waren eine 2010er Bacchus-Auslese vom Weingut Korfmann/Sandmühle Wahlheim sowie ein 2008er Silvaner Eiswein vom WG Einsfeld, Gau-Odernheim - eine Rarität auf der Zunge.

Weitere Weine waren: 2011er Chardonnay trocken vom WG Johanneshof Gau-Odernheim, 2011er Flonheimer Bingerberg, Riesling Spätlese trocken (WG Strubel-Roos), 2011er Gau-Heppenheimer Schlossberg Riesling Spätlese „Primus“ feinherb, WG am Schlossberg, 2011er Gau-Heppenheimer Schlossberg, Sauvignon blanc Spätlese trocken (WG am Schlossberg), 2011er Eppelsheimer Felsen, Sauvignon blanc (WG Dietterich, Ober-Flörsheim).

 

23.04.12

Wir haben abgefüllt. Unsere 2011er Weißweine sind jetzt auf der Flasche. Dieses Jahr haben wir einen Grauen Burgunder (44 Stickellängen, Spätlese), einen Chardonnay (Feinhefebett, Spätlese), einen Weissen Burgunder (Réserve, Spätlese) und einen Rosé (Sommerfrische, Portugieser) angefüllt. Wie immer sind die Weine in Burgunderflaschen gefüllt und mit Schraubverschluss versehen.

 

22.11.10

Die Ernte 2010 ist .....

bei den Weißweinen durchschnittlich ausgefallen. Wir werden nächstes Jahr vorraussichtlich nur einen Weißburgunder und einen Chardonnay abfüllen. Bei den Rotweinen warten wir die Entwicklung im Faß noch ab.

 

08.10.10

Die neuen Etiketten ...

sind da. Wir haben unser Design verändert und werden unsere Spitzenweine mit Kunstdrucken auf den Etiketten versehen. Unsere Winzerweine werden ein neues puristisches Etikett erhalten.

 

22.05.10

Wir haben abgefüllt ...

Auf der Flasche sind jetzt unser Spätburgunder "Sommerwende" 2008, unser Frühburgunder "Sinfonie" 2007, unsere Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon/Regent "Elégance" 2007 und unser "Hans F." 2008 aus Dornfelder und Regent.

 

04.04.09

Unsere neue Rotweincuvée und unser Spätburgunder sind abgefüllt. Beide sind von hervorragender Qualität und berreichern unser Burgundersortiment. Die Weine gehen ab ca. 1 Juni in den Verkauf. Sichern Sie sich schon jetzt eine Kiste dieser edlen Tropfen.

 

06.09.08

LOOP Offenheim wird mit einem Stand am Bauern und Handwerkermarkt am 06.09.08 in Alzey vertreten sein. Sie können vor Ort all unsere Weine zu kleinen Preisen verkosten und erhalten außerdem weitere rheinhessische Spezialitäten.

 

06.09.08

Moderne Weine aus Rheinhessen treffen auf ausgewählte spanische Tropfen. LOOP Offenheim wird kurzweilig, am Samstag, den 06.09.08 ab 14.00 Uhr, über die Weine referieren. Zur Weinprobe werden neben dem obligatorischen Brot und Wasser ab ca. 15.00 Uhr kalte und warme Spezialitäten aus Spanien und Deutschland gereicht.

 

26.07.08

Am Samstag den 26.07.08 können Sie unsere Weine bei Udos Weine in Bochum (Dorstener Str. 314) von 14 - 20.00 Uhr verkosten. Wir würden uns freuen, Sie dort begrüßen zu dürfen.

 

04.07.08

Unsere 2007er Rotweine sind nun in die Barriques gefüllt und reifen dort die nächsten Monate. Wir bauen diese Weine in französischer, deutscher und amerikanischer Eiche aus. Unser Pinot Noir (Spätburgunder) wird herausragend und unsere Cuvées werden das Beste aus dem Jahrgang vereinen.

 

15.05.08

Unsere Weißweine sind abgefüllt und gehen nun Mitte Juli in den Verkauf. Die 2007er Weine sind komplex, säurebetont und besitzen viel Extrakt. Besondes stolz sind wir auf unsere Burgundercuvée und unseren Chardonnay.

 

09.03.08

Die 2007er Weißweine sind verkostet. Wir freuen uns auf einen gehaltvollen Pinot Gris (Grauburgunder), einen fruchtigen Pinot Blanc (Weißburgunder), einen kräftigen Chardonnay und eine komplexe Burgundercuveé. Bis Ende April werden die Weine abgefüllt und kommen dann im Sommer auf den Markt.

 

15.11.07

Unser Regent ist abgefüllt und im Verkauf. Der Wein wurde in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut und besitzt nur 12% Alkohol. Filigran präsentiert er sich in Mund und Nase und eignet sich auch mal für ein Glas tagsüber.

 

25.10.07

Ab sofort können Sie unseren Wein in der Wöllsteiner Weinstube genießen. Dieses Weinlokal in Wöllstein ist etwas ganz Besonderes. In mühevoller Kleinarbeit haben Ute & Norbert Budick hier ein Kleinod rheinhessischer Lebensweise geschaffen. Ob im Winter in den gemütlichen Stuben oder im Sommer im mediterranen Hof - genießen Sie hervorragendes Essen und ausgewählte Weine.

www.woellsteinerweinstube.de

 

18.10.07

Unser Wein "Hinerm Wingertsheisje" ist abgefüllt und in ca. 6 Wochen trinkreif